Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de MORI-NU, Tofu, silken, firme.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	87.4 g	87.4%
La energía (calorías)	62 kcal
Energía (julios)	259 kJ
Proteína	6.9 g	6.9%
lípido total (grasa)	2.7 g	2.7%
Ceniza	0.6 g	0.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.4 g	2.4%
Fibra, dietética total	0.1 g	0.1%
Azúcares, total de	1.27 g	1.27%
Calcio, Ca	32 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.03 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	90 mg	0.09%
Potasio, K	194 mg	0.19%
Sodio, Na	36 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.61 mg
Cobre, Cu	0.203 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.101 mg
Riboflavina	0.041 mg
La niacina	0.247 mg
La vitamina B-6	0.011 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.406 g	0.41%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.539 g	0.54%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.485 g	1.48%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.085 g	0.08%
treonina	0.286 g	0.29%
isoleucina	0.349 g	0.35%
leucina	0.586 g	0.59%
lisina	0.459 g	0.46%
metionina	0.106 g	0.11%
cistina	0.1 g	0.1%
fenilalanina	0.394 g	0.39%
tirosina	0.299 g	0.30%
valina	0.385 g	0.38%
arginina	0.517 g	0.52%
histidina	0.169 g	0.17%
alanina	0.266 g	0.27%
Ácido aspártico	0.771 g	0.77%
Ácido glutamico	1.176 g	1.18%
glicina	0.268 g	0.27%
prolina	0.349 g	0.35%
serina	0.333 g	0.33%